Podczas pierwszego etapu konkursu młodzi kucharze gotowali na świeżym powietrzu żołnierską grochówkę. Było to dość stresujące wyzwanie, ponieważ uczniowie gotowali w obecności zaproszonych gościach. W dalszej części tego etapu młodzież, już w pracowni gastronomicznej ZSP nr 2 w Rydułtowach, przygotowywała dania główne ze schabu wieprzowego.
W finale drugiego etapu, który odbył się w restauracji „Leśna Perła” w Radlinie, uczestnicy przygotowali potrawy z warzyw i owoców dla trzech osób. Tutaj rywalizacja również odbywała się w formie gotowania na oczach gości, czyli „live cooking”. Kelnerzy natomiast zaprezentowali serwis angielski – filetowanie ryb okrągłych.
>> Młodzi kucharze i kelnerzy rywalizowali w Rydułtowach – zobacz zdjęcia
Młodzi kucharze byli oceniani przez profesjonalne jury w następujących kategoriach: zgodność z tematyką konkursu, dobór składników, smak potrawy, wygląd i estetyka, prawidłowe zastosowanie technik kulinarnych, wykorzystanie produktów oraz przygotowanie i higiena pracy. Zwycięzcami okazała się drużyna Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Garwolinie w składzie Krystian Piątek i Marcin Ochnik. Drugie miejsce przyznano Laurze Dworniczak i Małgorzacie Kabis z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych z Chorzowa. Na najniższym stopniu podium uplasowali się też reprezentanci gospodarzy: Angelika Paulus i Krzysztof Firut.
W finale mistrzostw młodych kelnerów zwyciężył Mateusz Czamara z Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Garwolinie. Wicemistrzynią została Agnieszka Rubaj z Zesppołu Szkół Ponadgimnazjalnych COGITO z Siemianowic Śląskich, a trzecie miejsce zajęła Kamila Szczutkowska z Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Rydułtowach.
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuWodzislaw.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Urodzinowa niespodzianka dla Bartka. Policjanci spełnili jego marzenie!
+13 / -9Kolejna edycja Festiwalu "ŚpiewaMY". Znów było wyjątkowo!
+0 / -1Uczeń „Budowlanki” najlepszy na Olimpiadzie Wiedzy i Umiejętności Budowlanych
+9 / -10"Okrakiem przez wiek. Strzępy pamięci". Spotkanie z dr Józefem Musiołem
+0 / -1Taniec: Miraż i DanceCap przywożą medale z mistrzostw w Pawłowicach
+0 / -2Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuWodzislaw.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert